Menu Saint Sylvestre 2011
Menu à 75 €
Prix nets
Kir Roral avec ses petits fours
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Assiette de saumon fumé Norvégien
Salade Folle du Sud Ouest avec son magret de canard fumé et ses toasts de foie gras
Fois Gras de Canard sur toasts
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Tournedos Rossini pommes salardaises
Pavé de Turbot sauce Champagne au riz basmatti
Confit de Canard du gers avec ses petites pommes sautées
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Profiterole au chocolat
Vacherin vanille framboise
Coupe Troika (cassis, citron et vodka)
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Café et ses migniardises
Le groupe original de blues, boogie et swing vous accompagnera tout au long de cette soirée de fin d'année.
Félix Uhart et son équipe vous souhaite de Joyeuses Fêtes.